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Congre
La fiche de Congre
Profil de: Congre
- Histoire : Congre Le congre est une anguille de mer à corps épais; normalement sa longueur est de 1,2 m à 1,5 m, mais elle peut atteindre 2,75 m et plus; son poids peut aller jusqu'à 44 kg. En 1940 on a signalé un congre de 70 kg, mais ce poids n'a pas été confirmé. Le corps sans écailles est de couleur brun à ardoise foncé avec un dessous parfois argenté. La teinte change selon la couleur du fond marin: si le sol est sablonneux, elle reste plus ou moins terne, tandis qu'elle se fonce sur un lit de galets ou de rochers. L'ouverture des branchies est grande et se prolonge jusqu'au-dessous du corps. La bouche s'étend jusqu'au-dessous des yeux et elle est munie de rangées de dents acérées; la rangée de la mâchoire supérieure est si serrée qu'elle se transforme en une bordure coupante. La paire frontale des narines est tubulaire, la paire arrière étant disposée de part et d'autre du front près de l’œil. Les yeux, grands, ressemblent à
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ceux des poissons d'eaux profondes. Les nageoires pectorales sont très allongées; les pelviennes sont absentes. La nageoire dorsale prend à peu près au niveau des pectorales et se prolonge jusqu 'à la nageoire anale.
On appelle souvent le congre "anguille-congre", ce qui est un pléonasme puisque le nom latin de "congrus" signifie déjà anguille de mer.
Le congre vit au large des côtes rocheuses dans l'Atlantique Nord et Sud, en Méditerranée, dans les océans Indien et Pacifique; par contre il n'habite pas la côte ouest des Amériques. Il vit aussi en eau profonde, jusqu'à deux cents mètres et plus.
- Alimentation: (il se nourrit de Crabes et homards et aussi d’autres petits congres : il ne mange que de la chair)
En bref
- Type: Poissons
- Race: Congre
- Classe: Actinopterygii
- Ordre: Anguilliformes
- Famille: Congridés
- Genre et Espèce: Conger conger
- Nom du petit: alevin
- Régime alimentaire: carnivore
- Espérance de vie: 10 à 20 ans
- Taille: 1, 2 m à 2, 85 cm
- Poids: 35 kg en moyenne
- Statut de protection: préoccupation mineure
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