Les associations de défense d’animaux ont triomphé une fois de plus. En effet, la kacherout ou règles alimentaires juives va adopter une nouvelle méthode pour l’abattage des animaux destinés à la consommation.

Nul n'ignore que les juifs et les musulmans ont une méthode particulière pour tuer les animaux pour que ceux-ci soient propres à la consommation. Cette méthode consiste à "attacher et soulever" l’animal, une opération qui serait très "cruelle" et douloureuse. Or, elle est encore pratiquée dans de nombreux abattoirs américains. Et les associations de défense de la cause animale de formuler de nombreuses plaintes à l’encontre de l'Orthodox Union (OU). Leurs revendications n’ont pas été vaines car après une concertation entre le Rav Ménahem Genack, le Grand Rabbinat et le grand rabbin ashkénaze d'Israël, le Rav Yona Metzger, la certification kacherout ne sera accordée qu’aux abattoirs qui adopteront une méthode plus "humaine" appelée boxing lors de l’abattage. Il s’agit de capturer l’animal que ce soit une vache, un bœuf, un mouton, une chèvre dans une boîte avant la mise à mort. Et cette nouvelle technique devra également être appliquée en Israël car le Grand Rabbinat israélien sera ferme là-dessus.

Et Albert Camus de s'exclamer dans "L'homme révolté": "Ce n'est pas la souffrance qui est révoltante en elle-même, mais le fait que cette souffrance ne soit pas justifiée."