Le Beauceron ou berger de Beauce est entièrement un chien de race française. Son origine remonte aux années 1500. Il vient de la région de la Beauce du Bassin Parisien. C’est une région de plaine. Les Français l’ont employé comme chien de ferme (gardien de mouton, de bétail), d'entraînement et de garde. En 1863, deux types de chiens de plaine ont été différenciés : le Berger de Brie à poil long (Briard) et le Berger de Beauce à poil court (Beauceron vivant en troupe et gardant les troupeaux. La Société Centrale Canine a enregistré le premier Berger de Beauce en 1893. Très connu en France, il est resté longtemps méconnu à l’étranger. L'armée française l'a utilisée comme messager sur les lignes du front pendant les deux guerres mondiales. Sa capacité à comprendre les instructions, à suivre les traces et à détecter des mines fait de lui un chien militaire et policier remarquable. Depuis les années 60, beaucoup d’efforts ont été