L’Epagneul Français descend des chiens d’Oisel du Moyen âge. C’est l’une des plus anciennes races de chien d’arrêt connu. On a obtenu les diverses variétés d’épagneuls existantes grâce à cette race. Par son élégance et son corps athlétique, ce chien a su conquérir le cœur du peuple et des chasseurs. Le premier standard de la race a été effectué en 1891 par James de Connick, qui par la suite a été amélioré à plusieurs reprises pour le bon développement de la race. Vers la fin du 19e siècle, la race déclina et fut menacée d’extinction. C’est après la création du Club de l’Epagneul an 1906, que l’abbé Fournier sauva la race en récupérant dans son élevage les derniers Epagneuls Français qui subsistaient. Les Epagneuls Français actuels descendent de ces chiens.

De nature douce et aimable, l’Epagneul Français est très attaché à son maître et est facile à éduquer. Il est réputé pour être un compagnon idéal en toutes circonstances. Il est sociable avec les autres animaux et avec ses semblables. Il peut vivre dans un appartement mais a besoin de longues promenades quotidiennes.

A part un brossage bi-mensuel, ce chien n’a pas besoin d’autre soin particulier.