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Quel que soit l'endroit où il vit, l'oiseau joue un rôle de première importance au niveau de la chaîne alimentaire. Les oiseaux sont en même temps des prédateurs et des mangeurs d'invertébrés. Du côté des végétaux, ils ont également la mission d'éparpiller, de disséminer les grains et de procéder à la pollinisation des plantes. Aujourd'hui, ces animaux contribuent d'une manière active à la vie économique d'un pays.
Lorsqu'ils vivent au cœur d'une forêt, les oiseaux permettent aux arbres de pousser d'une manière saine dans la mesure où ils chassent les petits insectes et autres intrus. Dans le cas où ils sont établis dans des zones de culture, ils débarrassent les plantes des invertébrés néfastes. Par ailleurs, ils peuvent également servir d'indice par rapport à l'environnement. Beaucoup de chercheurs ont pu déceler un changement radical dans un milieu donné (teneur en pesticides dans des régions agricoles, pollution d'un lac…) en étudiant le comportement des oiseaux.
Au-delà de la dimension écologique, l'oiseau est également important d'un point de vue culturel. Le dodo est cet oiseau emblématique de l'île Maurice qui a malheureusement disparu, le huard est présent sur la pièce d'un dollar canadien tandis que l'aigle est l'oiseau symbolique des Etats-Unis.









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